Tijdens het lustrum van Vindicat Atque Polit verzorgden wij meer dan 2.500 gasten van een driegangenmenu. Verdeeld over twaalf dagen en meerdere shifts per dag draaide dit event om strak plannen, flexibiliteit en volle bak energie. Van de eerste tot de laatste service stond alles in het teken van tempo, kwaliteit en beleving. Een logistieke operatie van formaat, gecombineerd met goed eten en een uitbundige sfeer!